Bratwurst & Bier -
Das Gute von Hier

Das Restaurant der anderen Art. Zugegeben, unser Sortiment ist überschaubar: Brot, Wurst, Bier, Zutaten. Aber die Produkte haben es in sich. Sie stammen ausnahmslos von Meistern ihres Fachs und setzen Maßstäbe hinsichtlich Güte und Herstellungsverfahren. Damit Sie sich davon selbst ein Bild machen können, haben wir die Zubereitungsstelle (offene Feuerstelle) in den zentralen Bereich der Gaststätte verlegt.

Um auch dem Kunden gerecht zu werden, der keine Zeit hat und etwas mitnehmen möchte bieten wir sämtliche Produkte auch im Handel an. Wer mehr Zeit hat, verweilt im Gastronomiebereich und lässt sich von der Atmosphäre der Meisterwerkstatt begeistern.

Restaurant & Craft-Stube

Hausvogteiplatz 3-4
10117 Berlin
Anfahrt

Öffnungszeiten
Mo bis So 10 bis 01 Uhr

Reservierung
+49 30 558 725 62

oder nutzen Sie unsere
Online-Reservierung

Brau-
und andere Kunst

Nachdem wir das Bier so lieben und uns auch sonst für die schönen Dinge des Lebens interessieren, setzen wir noch einen anderen Schwerpunkt, in dem wir wahrhaft Meisterliches und ganz und gar Ungewöhnliches präsentieren.

Vielleicht ist Ihnen „craft beer“ – aus dem amerikanischen kommend – ja ein Begriff. Dabei handelt es sich um handgebrautes Bier in kleinen Auflagen, das ganz besondere geschmackliche Anforderungen erfüllt. Jedes Produkt ist auf seine Art unerreicht. Oder haben Sie schon mal ein Bier mit 26% Stammwürze gekostet? Aber Geschmack kann man bekanntlich schlecht beschreiben, den sollte man erleben.

Noch ausgefallener sind nur die Meisterstücke, die wir Ihnen on Top servieren. Ständig wechselnde Kunstobjekte – schräg, originell, vielfältig, hochwertig, ansprechend, einzigartig – die ebenfalls von Meistern ihres Faches hergestellt wurden und in regelmäßigem Turnus wechseln. In der Regel können auch diese Produkte käuflich erworben werden. Schauen Sie doch mal, was man aus Kuckucksuhren machen kann.